Semplice, unico, delizioso…Il BUSSOLÀ è il simbolo della tradizione buranella e di tutta la laguna veneziana.
Il dolce che unisce morbidezza e bontà, restando fedele alla antica ricetta delle massaie del 1600.

Negl’anni questa tradizione è stata tramandata di famiglia in famiglia arrivando fino ai giorni nostri grazie a Giorgio e Carmelina, che orchestrano ancora perfettamente la loro inimitabile pasticceria di Burano.

Il #Bussolà viene rigorosamente preparato a mano dai nostri bravissimi pasticceri che curano minuziosamente ogni dettaglio mantenendo la tradizione.

Farina di FRUMENTO, zucchero, tuorlo d'UOVO pastorizzato, burro 7%, grassi vegetali non idrogenati (cocco, girasole), UOVA pastorizzate, aroma limone, vanillina, sale, cocco rapè. 

Valore energetico 440,3 kcal (1853 KJ)
Proteine 9,5 gr
Carboidrati 68,4 gr
Grassi 13,5 g