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Pasticceria > Bussolà al cocco Bussolà al cocco
Descrizone

Semplice, unico, delizioso…Il BUSSOLÀ è il simbolo della tradizione buranella e di tutta la laguna veneziana.
Il dolce che unisce morbidezza e bontà, restando fedele alla antica ricetta delle massaie del 1600.

Negl’anni questa tradizione è stata tramandata di famiglia in famiglia arrivando fino ai giorni nostri grazie a Giorgio e Carmelina, che orchestrano ancora perfettamente la loro inimitabile pasticceria di Burano.

Il #Bussolà viene rigorosamente preparato a mano dai nostri bravissimi pasticceri che curano minuziosamente ogni dettaglio mantenendo la tradizione.

Ingredienti

Farina di FRUMENTO, zucchero, tuorlo d'UOVO pastorizzato, burro 7%, grassi vegetali non idrogenati (cocco, girasole), UOVA pastorizzate, aroma limone, vanillina, sale, cocco rapè. 

Valori nutrizionali medi per 100 gr.

Valore energetico 440,3 kcal (1853 KJ)
Proteine 9,5 gr
Carboidrati 68,4 gr
Grassi 13,5 g

la Pasticceria
€ 12,00 San Martino Dettagli
€ 12,00 San Martino al cioccolato Dettagli
€ 15,00 Strudel al cioccolato Dettagli
€ 15,00 Strudel alla marmellata Dettagli
€ 15,00 Focaccia Veneziana 750 gr. Dettagli
€ 5,00 Focaccia Veneziana 400 gr. Dettagli
€ 3,50 Colombine Pasquali Dettagli
€ 5,00 Le crostate di Carmelina Dettagli
€ 4,00 Pan dell'Isola Dettagli
€ 4,00 Dolce di Burano Dettagli

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